De consumidores a ciudadanos Un comercio diferente para un modelo diferente

Autores/as

  • Nicolás Seba Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Lomas de Zamora
  • Elena Baliña Baliña Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Lomas de Zamora

Palabras clave:

Soberanía alimentaria, Economía social y solidaria, Canales cortos de comercialización, Consumo responsable, Agroecología, Comercio justo, Ciudadanía política, Agricultura familiar

Resumen

“Siempre le resulta difícil al productor competir en la distribución y en la venta de sus
propios productos, parece que indefectiblemente tiene que pensar en términos de
supermercado, y no es así, hay otros sectores, y para ellos es fundamental hacer otras
cosas que orienten hacia la creación de otro poder”

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Publicado

2014-10-14