2da Jornada de Capacitación sobre Inocuidad y Calidad de alimentos ¿Un alimento seguro es un alimento inocuo?

Autores/as

• Comisión de Capacitación del Instituto de Investigación sobre Producción Agropecuaria, Ambiente y Salud (IIPAAS) Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Lomas de Zamora Universidad Nacional de Lomas de Zamora